منتديات أبو الحسن التعليمية
حلوة رزمة العروس 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة رزمة العروس 829894
ادارة المنتدي حلوة رزمة العروس 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
حلوة رزمة العروس 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة رزمة العروس 829894
ادارة المنتدي حلوة رزمة العروس 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة رزمة العروس

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Lalia25
عضو جديد
عضو جديد
Lalia25


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 59
نقاط : 11545
السٌّمعَة : 1
سجل في: : 11/05/2009

حلوة رزمة العروس Empty
مُساهمةموضوع: حلوة رزمة العروس   حلوة رزمة العروس Icon_minitimeالأحد 19 يوليو 2009 - 17:25

حلوة رزمة العروس Oouso_10

حلوة رزمة العروس

حلوة رزمة العروس 12931449

مقادير العجين
أكيال طحين ( 200 غ تقريبا)
2/1 كيله زبدة
ملعقة صغيرة فنيليا
رشة ملح
ربع كوب ماء الزهر مع الماء

مقادير الحشو
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا
300 غ سكر بودرة
2 إلى 3 بيضات حسب الحجم

للتزيين
1كلغ عسل

طريقة التحضير
في وعاء نخلط الطحين و الملح و نضيف له الفانيليا و الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء تدرجيا
حتى تتماسك العجين و تصبح رطبة و نتركها ترتاح و في الأثناء نحضر الحشو نخلط كل المكونات
مع بعضها ثم نكورها كويرات صغيرة بحجم صفار بيضة و نرسها فوق صحن مرشوش بالسكر
بودرة
في مكان العمل نرش الطحين و نقوم بفرد العجين بالة الفرد نمررها في رقم 5 ثم 7 و باليد نفرها
رقيق جدا ثم بمساعدة شيء دائري نقص دوائر 10 سم ثم نضع الحشو داخل الدوائر ثم نمسكها
و نشكلها مثل الكيس و نضغط جيدا حتى لا تفتح
و بعدها نضعها في فرن درجته 200 حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نغمسهم في العسل بارد و نقوم بتزيينهم بورود صغيرة 3

ملاحظة : لوني حسب ما يروق لكي سواء بالأخضر الفسدق و أصيفيي مستخلص الفسدق للعجين
أو اللون البرتقالي و أضيفي مستخلص البرتقال و هكذا حسب ذوقك.


حلوة رزمة العروس U_ouuu10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
selena@
عضو برونزي
عضو برونزي
selena@


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2403
نقاط : 17434
السٌّمعَة : 119
سجل في: : 07/11/2009
الموقع LonDon
وسام : وسام الحضور الدائم

حلوة رزمة العروس Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة رزمة العروس   حلوة رزمة العروس Icon_minitimeالخميس 3 ديسمبر 2009 - 12:48

حلوة رزمة العروس 112


حلوة رزمة العروس 107
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة رزمة العروس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: