منتديات أبو الحسن التعليمية
حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 829894
ادارة المنتدي حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 829894
ادارة المنتدي حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
simou
عضو مميز
عضو مميز
simou


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 467
نقاط : 12174
السٌّمعَة : 19
سجل في: : 03/07/2009
الموقع Setif
وسام : وسام التميز

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا   حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Icon_minitimeالإثنين 3 أغسطس 2009 - 12:08


كفتة

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 42389225yr4

المقادير :
- 2كغ سكر ناعم
- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
- قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو : 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق , 2إناء بسكويت مرحي , 1/2 كغ جوز مكسر , عسل .

كيفية التحضير :
أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويت المرحي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي
على الطاولة كما في السابق , ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات
.... قومي بعملية التزيين .


تيجان بالطلاء

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 14563oz6

المقادير :
للعجينة :
- 3 كغ فرينة
- 1 كغ سمن
- قرصة ملح
- ماء + ماء الزهر
- فانيليا
للحشو: 3كغ لوز , 1كغ سكر مسحوق , ماء الزهر
للطلاء : 2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم
(حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )

كيفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الفرينة , الملح والسمن الذائب , أخلطيه جيدا بين يديك .
بللي بالماء وماء الزهر ثم اجمعي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20
دقيقة , في حين حضري الحشو بخلط كل المقادير المذكورة أعلاه .
أبسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي كمية من الحشو حسب الحاجة ثم لفي العجينة وشكلي تيجان ثم اطهيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة .
أتركيها تبرد ثم اطلي الحلوى وزينيها


مخبز بالجوز

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 36046763dv1

المقادير:
-500غ جوز مرحي
- 300غ سكر ناعم
- بياض البيض (حسب الحاجة)
- حبات جوز
للطلاء : 2إلى3بياض بيض , عصير حبة ليمون , سكر ناعم , 2ملعقةصغيرة كاكاو , ماء + ماء الزهر

كبفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الجوز والسكر الناعم , بللي ببياض البيض حتي تتحصلي على عجينة متجانسة .
على طاولة كما قلنا سابقا , أبسطي العجينة وبواسطة طابع قطعي أشكال
بيضوية , مربعة , دائرية ....
ضعي الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة واطهيها لمدة 5 إلى 10 دقائق , إطلي الحلوى ثم ظعي فوق كل حبة حلوى نصف جوزة


مخبز باللوز

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 83257612hf7

المقادير :
-3كيلات لوز مرحي
-1كغ غير مملوء سكر مسحوق
-1ملعقة صغيرة من العسل (غير إجباري)
-2ملاعق صغيرة من قشور الليمون
-1بيضة كاملة +3 صفار بيض
-قليلا من الزبدة أو السمن
للطلاء : 2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم (حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )

كيفية التحضير :
في وعاء أخلطي اللوز, السكر , قشور الليمون , العسل والزبدة
أعجني بالبيض حتي تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال .
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة , شكلي قرصا قطره 2.5سم وعرضه 2سم
قطعي أشكالا مختلفة وضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة واتركيها تطهى في فرن ساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة .

أطلي الحلوى ثم قومي بتزيينها


و اخيرا لكم مني اجمل تحية و اتمنى ان تنال الوصفات اعجابكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
refida
عضو جديد
عضو جديد



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3
نقاط : 11112
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 08/09/2009

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا   حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Icon_minitimeالثلاثاء 8 سبتمبر 2009 - 10:09

:alien: مشكوووووووووووورة جزاكي خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
simou
عضو مميز
عضو مميز
simou


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 467
نقاط : 12174
السٌّمعَة : 19
سجل في: : 03/07/2009
الموقع Setif
وسام : وسام التميز

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا   حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Icon_minitimeالجمعة 6 نوفمبر 2009 - 13:05

الله يجازيكي اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
emy_24
عضو جديد
عضو جديد
emy_24


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 92
نقاط : 11434
السٌّمعَة : 16
سجل في: : 16/08/2009

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا   حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Icon_minitimeالأحد 8 نوفمبر 2009 - 15:27

merciiiiiiiiiii 7anouna rabbi y7afdak
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
selena@
عضو برونزي
عضو برونزي
selena@


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2403
نقاط : 17434
السٌّمعَة : 119
سجل في: : 07/11/2009
الموقع LonDon
وسام : وسام الحضور الدائم

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا   حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا Icon_minitimeالخميس 26 نوفمبر 2009 - 19:05

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا User.aspx?id=665205&f=salamalaykom_hassan

حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 02nz3ألف شكر أخي\تي على الوصفة المميزةحلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا 02nz3
نتمنى أن نراكَ\كِ دائما متألقا\ة في سماء

مطبخنا

فلا تحرمنا من طلتكَ\كِ

فأكيد القادم أروع وأحسن

الله يعطيك العافية

تقبل\ي مروري المتواضع

أختكم في الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جديدة شفوهاااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: