منتديات أبو الحسن التعليمية
خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش 829894
ادارة المنتدي خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش 829894
ادارة المنتدي خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
foufaamin
عضو مميز
عضو مميز
foufaamin


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 262
نقاط : 10673
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 18/02/2011
الموقع annaba

خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش Empty
مُساهمةموضوع: خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش   خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش Icon_minitimeالثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 14:59

مقادير
كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر مطحون
رشة ملح
كوبين من الدقيق( في المغرب العربي الفرينة)
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
الطريقة
نتبع الطريقة العادية للعجن نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 دقائق بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن أو أي مكان دافئ
ثم نشكلها و تتخمر مرة ثانية لمدة ساعة و تطهى في فرن ساخن جداً.

النوع الثاني شينواز
الطريقة
نفس عجينة البريوش و لكن مبسوطة على طاولة و نظيف عليها كريمة الكاسترد و حبات الشوكولاطة و نلفها ونقطعها و نعملها بالشكل الموضح و ذلك في صينية مدهونة و نرش عليها كمية من سكر التزيين.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 .


وهنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن الحشو هي كريمة نوتيلا.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 .


هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 750x563 .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almaazizoua
عضو جديد
عضو جديد



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 7
نقاط : 9410
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 11/01/2012

خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش   خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش Icon_minitimeالأربعاء 11 يناير 2012 - 22:23

merciiiii nchalah njarabha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خاصة بالعجينة الأساسية للبريوش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: