منتديات أبو الحسن التعليمية
وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  829894
ادارة المنتدي وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  829894
ادارة المنتدي وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسومة سام
عضو جديد
عضو جديد
سمسومة سام


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 83
نقاط : 9691
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 27/11/2011

وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  Empty
مُساهمةموضوع: وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر    وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر  Icon_minitimeالخميس 22 ديسمبر 2011 - 18:01

شوكولاته
اقدم لكم شوكولاته

اقدم لكم شوكولاته شوكولاته كادبوري شوكولاته غريبه شوكولاته للمواليد شوكولاته علي شكل اطفال شوكولاته باتشي

.. التزيين بالشوكولاتة ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

... من أجمل وأشهى الأشياء اللي بنزين فيها الكيك والجاتوه .. هي الشوكولاتة .. سواء كانت مبشورة .. مقطعة .. شرائح .. رقائق .. بأشكال معينة .. كل نوع بيضفي شكل جميل على الكيكة ..

.. واليوم عندنا مجموعة من الصور بتقدم بعض الأفكار الجميلة لاستخدام الشوكولاتة في تزيين الكيك ..

.. (( الطريقة الأولى )) ..

.. عمل وحدات ( أشكال ) من الشوكولاتة ..

.. بهذه الطريقة ممكن نصمم وحدات الشوكولاتة اللي ح نزين فيها الكيك حسب رغبتنا وتصورنا للشكل النهائي المطلوب ..

.. في البداية .. بنحضر ورق الشمع
(أو ورق ال**دة Wax paper) ..

.. وبعدين بنستخدم أقماع مصنوعة من ورق ال**دة
.. وبنملأها بالشوكولاتة الذائبة ..
.. إذا كنتي متمكنة من عمل الأشكال بنفس الحجم والشكل .. شكلي الشوكولاتة على ذوقك .. واتركيها لحد ما تجمد .. ونكون حصلنا على شكال جميلة ..
http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
. أما إذا كنتي غير متمكنة .. ممكن ترسمي الأشكال على جهة من ورق ال**دة وتقلبيها .. وتمشي بالشوكولاتة على الخطوط والأشكال اللي رسمتيها .. وهيك بيصير عندك أشكال مرتبة ومتساوية ..
http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
.. وممكن تعملي فراشات بسيطة بهذه الطريقة أيضا ..



.. بترسمي الأشكال على ارواق صغيرة .. وبتمشي عليها بالشوكولاتة .. وبعدين بتستخدمي القالب الخاص بالكيك الصغير عشان تعطيع انحناءة خفيفة ..




.. وبعد ما يجمد أزيلي عنها الأوراق .. وبيكون جاهز للتزيين ..

.. وممكن تعملي فراشات بسيطة بهذه الطريقة أيضا ..

.. بترسمي الأشكال على ارواق صغيرة .. وبتمشي عليها بالشوكولاتة .. وبعدين بتستخدمي القالب الخاص بالكيك الصغير عشان تعطيع انحناءة خفيفة ..

.. وبعد ما يجمد أزيلي عنها الأوراق .. وبيكون جاهز للتزيين ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

. وممكن تعملي هذا الشكل باستخدام أنبوب ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

.. والمجال هنا مفتوح لأي أي شكل بتحبيه .. بس ارسميه على ورق ال**دة .. وامشي فوقها بالشوكولاتة الذائبة .. وانتظريها لحد ما تجمد .. وزيني .

ويال في كمان

تابعو يالغلا


.. (( الطريقة الثانية )) ..

.. الشوكولاتة على شكل ورق الشجر ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

.. وهذه الطريقة تتم بمساعدة ورق الشجر .. بتحضري أشكال من أوراق الشجر اللي بتعجبك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الأوراق بالشوكولاتة .. وبعد ما تجمد أزيلي عنها الأوراق و ح تحصلي على شكل الأوراق ونقشتها ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
.. وزيني ..
.. (( الطريقة الثالثة )) ..


.. رقائق ولفائف الشوكولاتة ..


.. رقائق الشوكولاتة ممكن الحصول بعدة طرق .. لو كانت الشوكولاتة اللي بتستخدميها عبارة عن قطع جامد .. فإما بنستخدم قشارة البطاطا أو المبشرة بالشفرة الكبيرة .. ويراعى في هذا النوع إنك تطلعي الشوكولاتة من الثلاجة قبل بفترة حتى تطرى ويسهل بشرها أو عملها بالقشارة ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
.. أو ممكن لو كانت الشوكولاتة المستخدمة ذائبة إنك تدهنيها على سطح مستو مثل الصورة ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
.. وبعد ما تجمد بتبدأي بعمل الرقائق باستخدام الأداة الموضحة في الصورة أو السكينة أو أي أداة ممكن تحقق المطلوب ..
http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d%41%3d%3d

.. وممكن عشان ما تتكسر معاك اللفائف بالذات .. ممكن تنقليها باستخدام أعواد الأسنان ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
.. وممكن تطبقيها على الشوكولاتة البيضاء كمان ..
http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

.. أما الشوكولاتة المبشورة ممكن تحضريها بسهولة .. يا إما باستخدام المبشرة على الشفرة الناعمة .. أو باستخدام السكين ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

.. (( الطريقة الرابعة )) ..

.. هذه الطريقة في التزيين تتم باستخدام أوراق خاصة .. مرسوم عليها نقوش بارزة عبارة عن كاكاو .. **دة .. وألوان غذائية .. ندهن فوقها الشوكولاتة الذائبة ولما تجمد وننزع عنها الورق .. بيتنتقل النقش بالألوان على الشوكولاتة .. وهذه الطريقة بتعطيك شكل جميل وجديد وجذاب على الشوكولاتة كإنها جاهزة ..

.. واسم هذه الأوراق بالانجليزي

(chocolate transfer sheets) ..


http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d
.. والنتيجة ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d


.. وممكن تستخدمي قطاعات البسكوت اللي عندك .. وتشكلي الشكل اللي بيعجبك على الأوراق ..

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d

http://www.forex-trading-america.com/20-Forex-Market-Snapshot.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56%74%63%79%34%31%62%47%6c%6e%61%53%35%6a%62%32%30%76%64%44%63%30%4d%44%59%75%61%48%52%74%62%41%3d%3d


و يوجد المزيد فقط ترقبوا الأعمال و الوصفات و الصور القادمة و شكرا Red_Rose
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات صنع حلويات شكلاطة كثييير روعة لهاوية الطبخ تتفضل و ستنبهر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: