منتديات أبو الحسن التعليمية
حلوة قرن الغزال 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة قرن الغزال 829894
ادارة المنتدي حلوة قرن الغزال 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
حلوة قرن الغزال 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة قرن الغزال 829894
ادارة المنتدي حلوة قرن الغزال 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة قرن الغزال

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
foufaamin
عضو مميز
عضو مميز
foufaamin


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 262
نقاط : 10673
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 18/02/2011
الموقع annaba

حلوة قرن الغزال Empty
مُساهمةموضوع: حلوة قرن الغزال   حلوة قرن الغزال Icon_minitimeالإثنين 4 يونيو 2012 - 12:19

مقادير


الدقيق 500غ

الزبدة 125غ "بحرارة المطبخ"و

سكر الصقيل 2 ملاعق

ماء الزهر

رشة ملح

ملون غدائي







[b]مقادير حشوة او عقدة حلوة قرن الغزال [/b]

[b][b][b]اللوز كيلوا غرام مطحون جيدا ثم نطحنه مرة ثانية[/b][/b]
[/b]

[b]مع سكر" سنيدة" 500غ[/b]

[b]ملعقة كبيرة من المربى[/b]

[b]ماء الزهر[/b]

[b]رشة مسكة حرة[/b]

[b]قشرة الليمون[/b]

[b]ملعقتان من الزبدة[/b]

طريقة تحضير حلوة قرن الغزال


نجمع مقادير العجين للحصول على عجينة لينة


ونقوم بتقسيم العجينة الى قسمين

ونقوم بتلوين الجزء الصغير من العجينة بالاخضر

ونلفها ونتركها ترتاح ونقوم بنفس الطريقة للجزء الاخر للعجينة
وبالنسبة الى الحشو نخلط جميع المكونات ونقوم بتشكيلها على شكل قرن صغير

ونقوم ببسط العجينة البيضاء ونتركها ثم نشكل العجينة الخضراء على شكل شرائط طويلة

ونقوم بتلصيقها في العجينة البيضاء ونمررها في الالة في رقم 6 حتى تلصق جيدا ثم نقوم بقصها دوائر

بالطابع الخاص ثم نضع الحشو في الوسط ونشكل العجينة على شكل قرن

والصورة توضح اكثر ونزينها بالنقاش


حلوة قرن الغزال 2

حلوة قرن الغزال 3

حلوة قرن الغزال 4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
el ferdaws
عضو مشارك
عضو مشارك
el ferdaws


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 777
نقاط : 10324
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 06/03/2012
الموقع الجزائر العاصمة

حلوة قرن الغزال Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة قرن الغزال   حلوة قرن الغزال Icon_minitimeالثلاثاء 12 يونيو 2012 - 15:01

Thanks12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NACHIDA
عضو مشارك
عضو مشارك
NACHIDA


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 586
نقاط : 11421
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 08/10/2010
الموقع alger

حلوة قرن الغزال Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة قرن الغزال   حلوة قرن الغزال Icon_minitimeالثلاثاء 3 يوليو 2012 - 15:05

mercciiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة قرن الغزال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: