منتديات أبو الحسن التعليمية
طاجين الفلفل المحشي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طاجين الفلفل المحشي 829894
ادارة المنتدي طاجين الفلفل المحشي 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
طاجين الفلفل المحشي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طاجين الفلفل المحشي 829894
ادارة المنتدي طاجين الفلفل المحشي 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طاجين الفلفل المحشي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
adm
عضو مشارك
adm


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3551
نقاط : 20239
السٌّمعَة : 146
سجل في: : 05/02/2008

طاجين الفلفل المحشي Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الفلفل المحشي   طاجين الفلفل المحشي Icon_minitimeالسبت 28 يوليو 2012 - 14:56






طاجين الفلفل المحشي Oou_ou10

Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose

طاجين الفلفل المحشي
طاجين الفلفل المحشي PIC-976-1338030224


المقادير:
عشر حبات فلفل حلو متوسطة الحجم
نصف رطل لحم مفروم
حبتين بصل
خمس حبات طماطم صغيرة
ملعقتين زبدة
حبة بيض
معدنوس
ليمون

طريقة التحضير:
نفرم حبة البصل في القدر مع الزبدة والمعدنوس والفلفل الأسود والملح مع كوبين ماء ونتركها تتقلى مدة عشر دقائق
وفي قليل من الزيت نقلي اللحم المفروم مع البصل المفروم والمعدنوس و الزبدة والفلفل الأسود مع الملح ونترك الكل على نار هادئة مدة دقيقتين فقط وقبل أن نطفئ الموقد نضيف إلى الخليط حبة البيض المخفوقة لتنضج جزئيا فقط
نأتي إلى حبات الفلفل ونقطعها من الأسفل ونترك جهة الغصن مغلقة مع نزع الغصن منها وندخل سكينا ونقشر به من الداخل لب وبذور الفلفل ثم نقلبها ونفرغها منها حينها نبدأ بحشو هذه الحبات بالمزيج الذي حضرناه آنفا ونغلق كل حبة بنصف حبة طماطم صغيرة ونضع حبات الفلفل هذه وسط الصلصة التي لا تزال تطهو إلى أن تخثر حينها نطفئ الموقد
على صحن مفتوح كبير يناسب ذوقنا نسكب فيه الصلصة أولا ثم نضف فيها حبات الفلفل المحشي مع بعضها البعض تتخللها فصوص الليمون
يمكن أن نحوط حبات الفلفل بالبطاطا المقلية الذهبية أو الفطر المقلي المحمر


Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose Red_Rose

طاجين الفلفل المحشي Ououo-10





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mam9.roo7.biz
ساره
عضو مميز
عضو مميز
ساره


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 310
نقاط : 9366
السٌّمعَة : 5
سجل في: : 10/06/2012
الموقع الايميل

طاجين الفلفل المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الفلفل المحشي   طاجين الفلفل المحشي Icon_minitimeالسبت 4 أغسطس 2012 - 0:39

Thanks12 aliments1 aliments1 aliments1 سا اطبخه اليوم ان شاء الله شكرالك aliments3 aliments3 aliments3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫ليلى♫
عضو برونزي
عضو برونزي
♫ليلى♫


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2370
نقاط : 12972
السٌّمعَة : 7
سجل في: : 18/05/2011

طاجين الفلفل المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الفلفل المحشي   طاجين الفلفل المحشي Icon_minitimeالسبت 4 أغسطس 2012 - 18:00

mrc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الفلفل المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: