منتديات أبو الحسن التعليمية
حلوة البيني اللذيذة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة البيني اللذيذة 829894
ادارة المنتدي حلوة البيني اللذيذة 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
حلوة البيني اللذيذة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة البيني اللذيذة 829894
ادارة المنتدي حلوة البيني اللذيذة 103798
منتديات أبو الحسن التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبو الحسن التعليمية

منتدى تعليمي ترفيهي تثقيفي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة البيني اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
+2
sara attoui
selena@
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
selena@
عضو برونزي
عضو برونزي
selena@


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2403
نقاط : 17054
السٌّمعَة : 119
سجل في: : 07/11/2009
الموقع LonDon
وسام : وسام الحضور الدائم

حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالأربعاء 20 يناير 2010 - 18:34

حلوة البيني اللذيذة 145

حلوة البيني اللذيذة Floral6oq2

حلوة البيني اللذيذة Floral6welcomejw8

حلوة البيني اللذيذة Beignet-21

المقادير:

*8غ خميرة الخبز

*5سل حليب دافئ

*بعض قطرات خلاصة الفانيليا

*1بيضة + 1 بياض البيض

*30غ سكر عادي

*300غ فرينة

*100غ زبدة ذائبة

للحشو:

*معجون أو شوكولا أو كريمة باتسيير أو سكر غبرة

طريقة التحضير.

نذوب الخميرة في الحليب+ الفانيليا

في اناء نخلط البيض+ بياض البيض + السكر الى ان يصبح

الخليط ابيض نغربل الفرينة و نضع حفرة في الوسط نضيف خليط

الخميرة+ الحليب في الوسط و نضيف خليط البيض + السكر

و معه الزبدة المذابة و نعجن العجين جيدا.

نتركه يختمر مدة 2سا.

نفتح العجين على سمك 5مم و نقطع دوائر و نضع قليل من

الحشو المختار في الوسط ونبلل حواف الدائرة بقلبل من الماء

و نخطيها بدائرة أخرى و نضغط جيدا الحواف ليتمسك العجين.

نترك الدوائر تختمر جيدا ثم نقليها في زيت ساخنة حتى تتحمر

من كل الجوانب نترك تتقطر على ورق منشف و نغربل سكر غبرة من فوق

ملاحظة:

نستطيع ترك الدوائر طبيعية دون وضع أي حشو بالداخل

المقادير:

*8غ خميرة الخبز

*5سل حليب دافئ

*بعض قطرات خلاصة الفانيليا

*1بيضة + 1 بياض البيض

*30غ سكر عادي

*300غ فرينة

*100غ زبدة ذائبة

للحشو:

*معجون أو شوكولا أو كريمة باتسيير أو سكر غبرة

طريقة التحضير.

نذوب الخميرة في الحليب+ الفانيليا

في اناء نخلط البيض+ بياض البيض + السكر الى ان يصبح

الخليط ابيض نغربل الفرينة و نضع حفرة في الوسط نضيف خليط

الخميرة+ الحليب في الوسط و نضيف خليط البيض + السكر

و معه الزبدة المذابة و نعجن العجين جيدا.

نتركه يختمر مدة 2سا.

نفتح العجين على سمك 5مم و نقطع دوائر و نضع قليل من

الحشو المختار في الوسط ونبلل حواف الدائرة بقلبل من الماء

و نخطيها بدائرة أخرى و نضغط جيدا الحواف ليتمسك العجين.

نترك الدوائر تختمر جيدا ثم نقليها في زيت ساخنة حتى تتحمر

من كل الجوانب نترك تتقطر على ورق منشف و نغربل سكر غبرة من فوق

ملاحظة:

نستطيع ترك الدوائر طبيعية دون وضع أي حشو بالداخلحلوة البيني اللذيذة Zyzoom-1f1ce6ec83

حلوة البيني اللذيذة Beignet
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالثلاثاء 1 مارس 2011 - 6:22

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara attoui
عضو مشارك
عضو مشارك
sara attoui


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 552
نقاط : 10558
السٌّمعَة : 7
سجل في: : 22/12/2010
الموقع guelma

حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالثلاثاء 1 مارس 2011 - 14:25

aliments4
thank you
thank you
thank you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالجمعة 25 مارس 2011 - 0:46

Thanks13 [code]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
foufaamin
عضو مميز
عضو مميز
foufaamin


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 262
نقاط : 10293
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 18/02/2011
الموقع annaba

حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالأحد 17 أبريل 2011 - 18:40

انا بحبوا كتير ممتاز filles5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫ليلى♫
عضو برونزي
عضو برونزي
♫ليلى♫


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2370
نقاط : 12972
السٌّمعَة : 7
سجل في: : 18/05/2011

حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالسبت 2 يونيو 2012 - 10:36

thank you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان كوكو
عضو جديد
عضو جديد
ايمان كوكو


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 193
نقاط : 9120
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 02/05/2012
الموقع الجزائر

حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالسبت 2 يونيو 2012 - 11:42

aliments4
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NACHIDA
عضو مشارك
عضو مشارك
NACHIDA


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 586
نقاط : 11041
السٌّمعَة : 2
سجل في: : 08/10/2010
الموقع alger

حلوة البيني اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة البيني اللذيذة   حلوة البيني اللذيذة Icon_minitimeالثلاثاء 3 يوليو 2012 - 15:02

MMMMMMM Etoile29
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة البيني اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبو الحسن التعليمية :: منتديات الأسرة ::  الطـــــــــــــــــــــــبخ -
انتقل الى: